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Créatine et prise de masse |
Créatine, prise de masse et volumisation cellulaire
La quantité de créatine présente dans les fibres musculaires détermine la durée de l'effort qui va pouvoir être produit. Une cure de créatine, en augmentant l'énergie disponible, va permet de produire une séance de musculation plus intense et plus efficace. La concentration, la force, l'endurance et la récupération sont accrues. On peut donc s'entraîner plus dur, plus longtemps et plus souvent si les réserves de créatine sont pleines. C'est cette augmentation des capacités d'entraînement qui permet une meilleure prise de masse musculaire, non la créatine en elle-même. Elle a donc un effet indirect sur la prise de masse. La créatine entraîne toutefois une légère prise de masse directe, mais ce n'est pas de la « vrai masse musculaire », mais plutôt de la volumisation cellulaire : Une cellule est un milieu complexe qui tend à garder un équilibre entre ses différents constituants. Donc si la teneur d'un composant augmente dans une cellule, celle-ci va augmenter en parallèle la teneur des autres éléments. La créatine est stockée dans les fibres musculaires. Donc quand la créatine entre dans les muscles, de l'eau entre avec elle pour équilibrer le milieu. C'est cet apport qui induit une augmentation rapide de la taille des cellules et donc des muscles. Cette volumisation cellulaire produit un gain de masse de 2-3 kg en quelques jours. Mais ces gains ne sont qu'éphémères. Lors de l'arrêt de la cure, avec la diminution progressive de la teneur en créatine des muscles pour revenir à leur niveau habituel, cette eau sera évacuée et les quelques kilos gagnés par ce biais seront perdus.
Le bodybuilder Jay Culter
La volumisation a tout de même un intérêt dans la prise de masse, quand de l'eau entre dans la cellule, de nombreux autres éléments vont entrer avec elle, notamment des protéines et des glucides. Les protéines seront alors directement utilisables pour reconstruire le muscle après la séance de musculation, mais aussi pour aider la cellule à se développer.
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