La caféine contre la brulure musculaire15 Mai 11 à 19:20 :: 1 commentaire
Certaines études montrent que la caféine permet de lutter contre la brûlure musculaire et donc de faire des efforts plus importants pendant l'entrainement, grâce à une action analgésique.
Article proposé par Vincent Coach, compétiteur Français, coach sportif (contact ici) et membre de notre forum musculation.
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Durant de longues séries, vous allez atteindre la brulure dans les jambes ou les avant-bras et pour certains exercices ou vous tenez une barre ou une haltère vous risquez de perdre votre poigne, car la douleur est un facteur limitant. Une faible dose de caféine peut limiter ceci.
La caféine augmente légèrement le métabolisme. Elle augmente la production de stimulants naturels comme l'adrénaline et la noradrénaline et rend les cellules plus sensibles à ces dernières. Ce que l'on sait moins, c'est que la caféine a aussi un effet analgésique indirect. Chez les athlètes du moins, la caféine augmente la production de bêta-endorphine, un antidouleur naturel.
Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université de Yale en 2000 a démontré cet effet sur de jeunes hommes qui ont reçu une dose assez élevée de caféine : 6 mg par kg de poids corporel. Si vous pesez 80 kg alors cela équivaut à 480 mg. Une heure et demie après la prise, les hommes pédalé ont pendant 2 heures à 65% de leur VO2 max, vitesse à laquelle vous ne pouvez pas parler avec aisance.
Les chercheurs ont découvert que le stimulant avait intensifié la production de bêta-endorphine.
 Étude 1
Sur la base d'une l'étude plus ancienne, ils s'attendaient à ce que la caféine aide aussi les athlètes à atténuer la douleur pendant l'entraînement. Donc, ils ont donné à 5 hommes et 5 femmes une gomme à mâcher contenant 100 mg de caféine qui est absorbée rapidement.
Les chercheurs n'ont pas mesuré l'apport ordinaire quotidien en café de leurs sujets d'expérience. Mais selon de récentes recherches ce n'est pas un facteur de l'effet analgésique de la caféine au cours de séances de sport.
Les sujets se sont tenus debout, bras tendus le long du corps avec des poids jusqu'à ce qu'ils perdent progressivement leur emprise. Ils devaient essayer de conserver le poids le plus longtemps possible. Les chercheurs ont répété l'expérience deux fois. À une occasion, les sujets ont mâchés une gomme à la caféine et à une autre non. La figure ci-dessous montre la douleur que les sujets ont rapporté.
 Etude 2
- Quand ils n'avaient pas mâché de chewing-gum les sujets ont lâchés au bout de 100 secondes ;
- Quand ils en avaient mâché ils lâchaient après 105 secondes.
«Les conclusions de cette étude suggèrent que de petites quantités de caféine peuvent réduire l'inconfort lié à la prise prolongé d'un objet et contrer la fatigue de petits muscles comme les avant-bras »
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Source :
Journal de la Recherche Strength & Conditioning
L'avis du coach :
La différence n'est pas très significative, cependant, le nombre de sujets d'essai était trop petit et le panel de puissance musculaire était trop grand.
L'avis de All-musculation :
Ces études permettent de confirmer certains effets qui étaient déjà connus à propos de la caféine. C'est donc encore une bonne raison de tester la caféine avant l'entraînement.
On en parle sur le forum de musculation : caféine contre la brûlure musculaire
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