Un régime déshydratant

28 Sep 09 à 21:35 :: 0 commentaire

Les régimes de type hyperprotéinés sont connus pour une perte de poids rapide. Mais connait-on exactement toutes les contraintes de ce régime ? On sait qu'il provoque fatigue et vertiges mais une étude américaine a également montré qu'il y avait un risque non négligeable de déshydratation avec les conséquences que cela engendrent.

Le principal avantage des diètes protéinées est qu'elles permettent une perte de poids rapide. Ainsi, dans les régimes hyperprotéinés tel que DUKAN par exemple, on va rapidement perdre des kilos en ne mangeant que des protéines. Mais un tel type de régime est-il sans risque ?

Les risques de déshydratation

Même si ce régime a des avantages aux yeux de nombreuses personnes, il n'est pas sans contrainte (vertiges, fatigue, …).
De plus, une étude américaine a montré que les régimes hyperprotéinés pouvaient endommager les reins, causant ainsi une déshydratation.
L'étude consistait à faire subir à 5 coureurs de fond un régime plus ou moins riche en protéines et ce, pendant 5 semaines. Pendant la phase hyperprotidique, les sujets ont consommé 30% du total de leurs calories sous forme d'oeuf ou de steak.
Après 3 semaines, des tests sanguins ont montré qu'une augmentation des apports en protéines pouvait provoquer une diminution de l'hydratation et ainsi endommager les fonctions rénales.
Tous les coureurs ayant effectués cette étude ont affirmé ne plus avoir soif pendant le régime même si leur hydratation était descendue en dessous du seuil nécessaire à une bonne santé.

Conclusion

Pour les personnes actives, il est donc conseillé d'éviter de consommer une part importante de leurs calories sous forme d'aliments riches en protéines. Cependant, si vous souhaitez toujours avaler plusieurs kilos de protéines ou si vous souhaitez faire ce type de régime, nous vous conseillons de beaucoup boire afin de ne pas être victime de déshydratation.

On en parle sur le forum de musculation : Un régime déshydratant

Tags : Diététique, alimentation et nutrition ; Le régime ;

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