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Comment et quand utiliser de la whey, shake post training |
Conseils pour utiliser votre whey dans les meilleures conditions
La whey sert à compléter l'alimentation, elle ne doit pas servir de substitut de repas.
La dose de protéine recommandée pour un pratiquant de musculation est de 1,5gr à 2,5gr par jour. Ce dosage doit tenir compte de l'apport alimentaire et non pas de la whey seule. En général une alimentation bien construite permet d'arriver facilement à 1,5gr/jr.
Le surplus peut être apporté par la whey. La prise de whey est particulièrement conseillée lorsqu'un apport rapide en protéines est nécessaire :
- Après une période de diète prolongée (comme le sommeil par exemple) ;
- Après une forte activité physique (après votre entraînement de musculation) ;
La whey protéine est donc toute indiquée le matin au réveil ou juste après votre séance de muscu.
Juste après l'entraînement, on conseille de consommer 0,5gr de whey par kilo de poids de corps. Cette prise a pour but de stopper le catabolisme entraîné par la séance de musculation et d'enclencher la récupération et l'anabolisme.
Pour améliorer son transport vers les muscles et son assimilation par les cellules musculaires, il est intéressant d'y associer 1gr de sucre rapide par kilo de poids de corps pour provoquer un pic d'insuline. Utiliser de préférence du dextrose (= glucose), le sucre le plus rapide. Si vous ne disposez pas de dextrose, le sucre de table (saccharose) fera l'affaire.
Mélangez le tout avec de l'eau, qui permet une assimilation plus rapide que le lait (qui ralentit la digestion) et participe à la dilution du mélange, mais aussi à son assimilation par les cellules musculaires.
Votre shake post training doit ressembler à ça :
- 30 - 40 gr de whey ;
- 70 - 80 gr de sucre ;
- 250-350ml d'eau ;
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