Petit exemple de diète cétogène hypocalorique

Dans le cadre d’un régime cétogène hypocalorique la répartition des apports se fera comme détaillé ci-après.

Pour un homme de 70 kg, supposons que votre apport calorique prévu soit de 1600 calories.

Les protéines: environ 2 g par poids de corps sec (on peut monter à 2,5 voire 3 grammes sans danger), ce qui donne par exemple ici 150 g soit 600 calories (1 g de protides = 4 calories). Il est important pour sauvegarder les muscles de consommer un volume de protéine conséquent

Les glucides : 30 g soit 120 calories (1 g de glucide = 4 calories)

Les lipides : il manque donc ici environ 900 calories soient 100 g de lipides (1 g de lipides = 9 calories)

il est souhaitable de privilégier ici les acides gras mono insaturés et poly insaturés (apport en oméga 3) ; les poissons gras, les œufs, les huiles de poisson, d’olives….