Mythe 9 : on ne peut pas s'entraîner à jeun !

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La réalité est qu'à condition de prendre des BCAA avant l'entraînement, faire de la musculation à jeun n'a jamais empêché personne de progresser ! Le catabolisme n'est pas excessif, et les performances ne sont pas réduites !

Le mythe :
« L'entraînement à jeun, c'est nul, tu vas perdre du muscle et tu n'auras pas de force. »

La vérité sur l'entraînement de musculation à jeun :

Une large étude sur les performances sportives durant le ramadan a conclu que les activités en aérobie, telle qu'une course de 60 min, a, même si il est petit, un impact négatif sur la performance. Il faut cependant noter que la déshydratation est ici un facteur très important étant donné que le jeûne du Ramadan implique une restriction des boissons. Ceci dit, les performances en anaérobie, comme les entraînements de musculation, sont beaucoup moins touchées.

Cependant, des études plus pertinentes et révélatrices, qui n'impliquent pas de restriction sur la boisson, montre que la force et les entraînements d'endurance de faible intensité ne sont pas affectés, même après 3 jours et demi de jeûne. Une nouvelle recherche sur l'entraînement à jeun soutient cela. Si vous avez lu mon compte rendu de cette étude, vous allez voir que le seul paramètre sur lequel le groupe "des nourris" a vu une amélioration est le V02max, qui s'explique probablement par le fait que les glucides leurs ont permis de s'entraîner à une intensité plus élevée. En contrepartie , il faut noter les autres résultats intéressants obtenus dans le groupe "jeûne". Notez aussi qu'un autre compte rendu d'étude que j'ai fait sur l'entraînement d'endurance à jeun ne montre aucun effet négatif sur l'endurance ou le VO2max (et même plutôt l'inverse en fait). Cela peut s'expliquer par la faible intensité de l'entraînement.

En conclusion, s'entraîner à jeun n'affecte pas vos performances pendant un entraînement avec des poids, et c'est ce qui intéresse la plupart d'entre vous qui lisez cet article.

Cependant, s'entraîner dans un état de jeûne complet n'est toujours pas quelque chose que je recommande pour une progression optimale. La recherche est tout à fait claire sur les bénéfices sur la maximisation de la synthèse protéique engendrée par un apport de protéines pré ou post-training. Pour cette raison, je suggère de vous supplémenter avec 10g de BCAA juste avant un entraînement de musculation à jeun.

Andreaz s'entraine à jeun

Un autre physique faible et fragile. Pas étonnant, Andreaz fait la plupart de ses entrainements à jeun. Richard Nikoley lui s'entraine presque exclusivement à jeun (et a doublé son soulevé de terre, pendant qu'il perdait du gras)


Pour plus de lecture :
- Un apport de protéines pré-training booste le métabolisme
- L'entraînement à jeun augmente la croissance musculaire ?
- L'entraînement matinal à jeun
- Le guide Leangains (avec des protocoles spécifiques pour l'entraînement à jeun).

Origine du mythe sur les mauvais training à jeun :

Il est en fait assez intuitif de penser qu'un repas pré-training aiderait à une meilleure performance, il n'est donc pas surprenant que la plupart des gens émettent des doutes quant à l'entraînement avec un estomac vide.

On en parle sur le forum de musculation : les 10 mythes de la nutrition

Tags : Diététique, alimentation et nutrition ;

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