Vitamine B12:: 0 commentaire ::
La vitamine B12 ( hydroxocabalamine / cyanocobalamine) a des effets similaires à la vitamine B9. Elle joue notamment un rôle sur le métabolisme, l'anabolisme. Elle est aussi antalgique, apéritive et combat l'anémie. Dosage usuel (musculation) : 25 à 50 mg
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble. Ses effets sont proches de ceux de la vitamine B9.
Actions de la vitamine B12 :
- Synthèse de l'ADN ;
- Rôle dans le métabolisme des glucides, lipides et protéines ;
- Participe à la croissance et la reproduction cellulaire ;
- Rôle antalgique ;
- Rôle anabolisant ;
- Rôle détoxifiant de l'organisme (participe à l'élimination des toxines) ;
- Souvent utilisée pour vaincre l'anémie (intervient dans le renouvellement des cellules sanguines) ;
- Renforcement du système nerveux.
Comme la plupart des vitamines du groupe B, sert de catalyseur biologique des réactions fournissant l'énergie à l'organisme. Toutes les vitamines du groupe B travaillent en synergie. De part leur rôle dans le métabolisme des glucides et la libération d'énergie, les vitamines du groupe B sont particulièrement recommandées pour les pratiquants de musculation.
Certains minéraux comme le cuivre, le fer ou encore des doses trop importantes de vitamine C peuvent compromettre l'absorption de la vitamine B12.
Plus de détail sur les propriétés de la vitamine B12.
Dosage :
- AJR : 1 mg
- Musculation : 25 - 50 mg/jour
Attention :
Consommée en excès elle peut provoquer de l'acné.
Aliments contenants de la vitamine B12 :
Viandes, abats (foie, rognons, ...), produits laitiers et jaune d'oeuf.
Plus de détail sur les aliments riches en vitamine B12.
On en parle sur le forum de musculation : Liste des vitamines
Tags : Vitamines et minéraux ; Diététique, alimentation et nutrition ; | 
