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Vitamine E
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Associée aux C et E, la vitamine E (Tocophérol) est un puissant antioxydant qui protège aussi des maladies cardio vasculaire et de certains cancers. Elle participe également à la protection des tissus. Dosage usuel (musculation) : 20mg
La vitamine E est une vitamine liposoluble.
La vitamine E est très importante pour l'organisme, elle agit en synergie avec les vitamines C et A, pour former un trio d'anti-oxydants très puissant.
Les autres rôles sont :
- Protège des maladies cardio-vasculaires (en diminuant le taux de cholestérol LDL ) ;
- Anti-infectieuse ;
- Protège de certains cancers ;
- Ralentit le vieillissement des cellules ;
- Agent antiradicalaire protégeant les structures membraneuses des cellules contre les effets destructeurs des radicaux libres ;
- Protège les lipides des membranes (maintien de l'hydratation de la peau) ;
- Contribue au bon état des tissus ;
- Participe à la formation et à la protection des globules rouges.
Voir la Vitamine E
Notons que la vitamine E et le Bêta-Carotène agissent en synergie dans la lutte antiradicalaire : dans certains cas de figure, la vitamine E peut préserver le Bêta-Carotène en empêchant son oxydation.
Plus de détail sur les propriétés de la vitamine E.
Dosage :
- AJR : 15 mg
- Musculation : 20 mg
Il n'existe pas d'excès connus en vitamine E
Aliments contenants de la vitamine E :
Huiles végétales (colza, olive ...), légumes verts et oeuf.
Plus de détail sur les aliments riches en vitamine E.
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