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Alimentation maintenance : menu à 2250 - 2300 Kcal

:: 52 commentaires ::


Ce menu de maintenance a pour but de vous proposer une alimentation pour la musculation adaptée à un sportif désirant maintenir un poids stable, donc ne souhaitant ni augmenter son poids, ni diminuer sa masse grasse.



On appelle maintenance la période pendant laquelle on ne cherche ni à prendre du poids ni à perdre du gras. C'est donc un moment dans lequel on cherche simplement à stabiliser son poids. Pour cela, il faut que le régime alimentaire apporte exactement le nombre de calories nécessaires à la vie courante et au sport, ni plus, ni moins.

Bien que ce nombre de calories soit différent pour chacun, ce menu propose un nombre de calories moyen, à partir duquel vous pourrez bâtir votre alimentation de maintenance.

Exemple de diète maintenance à 2250/ 2300 kcal :



Résumé de ce menu :
- Protéines : 167 g ( 29 %)
- Glucides : 217 g (38 %)
- Lipides : 84 g (33 %)

Petit déjeuner :

- Flocons avoine : 50 g
- Lait : 15 cl
- Cacao Van Houten : 5 g
- Jambon ou viande (100 g), ou fromage blanc 0% (250gr) ou protéines en poudre (20 g)
- 1 orange
- Huile de poisson : 10 ml ( à défaut oméga 3 en gélules)

Collation du matin :

- Oléagineux (amandes, noix…) : 20 g
- Protéine en poudre : 20 g

Repas de midi :

- Crudités : une petite assiette
- Huile d’olive : 10 g
- Quinoa : 30 g
- Viande ou poisson : 100 g
- Légumes : une assiette
- 1 pomme



Collation après midi (1 heure avant l’entraînement) :

- Flocons d'avoine ou poudre d’avoine ou d'orge : 40 g
- Protéine en poudre : 20 g

Pendant l’entraînement :

- 40 g de glucides à index glycémique élevé + BCAA

Post entraînement (dès la fin de celui-ci) :

- 30 g de whey protéine + BCAA

30 min à 1 h après la séance de muscu : repas du soir :

- Riz basmati : 40 g
- 3 œufs
- Légumes : une assiette
- Huile d’olive : 10 g
- Chocolat noir : 10 g

Avant de se coucher :

- Fromage blanc: 150 g


On en parle sur le forum de musculation : Menus : alimentation pour la musculation





Tags : Sèche ; Diététique, alimentation et nutrition ;

Protéine            Special Seche




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Pas de réponse pour les messages HS, ni corrections de programmes et de menus. Pour ça, il y a le forum.



52 - Foenix :

18/05/2012 - 10:45


Pour trouver des aliments aussi pratique, ça va être compliqué. Sinon, tu peux remplacer par des bonnes huiles.

51 - noodle :

17/05/2012 - 21:56


salut Foenix, étant donné que je suis allergique aux oléagineux, par quel autre aliment pourrais-je les remplacer? merci d'avance.

50 - Foenix :

26/03/2012 - 10:12


Tu peux diminuer un peu les glucides pendant ce repos car tu va moins faire de sport. Pour les protéines, ne les réduis pas trop.

49 - Guy :

24/03/2012 - 12:50


Bonjour,

J'arrive au terme de mon premier cycle de musculation, cela fait maintenant 3 mois que je pratique mon entrainement et je compte faire, comme il est conseillé, une pause d'une semaine. Je dois donc manger à ma maintenance durant une semaine.
Ma question est de savoir si je dois continuer à manger 2g/kg de pdc de protéines et 1g/kg de pdc de lipides ou si je dois les diminuer et de combien ?

Merci.

48 - boubou :

20/03/2012 - 10:46


bou c est la réponse que je voulais pas entendre .
bon bein je vais faire avec et merci.

47 - Foenix :

20/03/2012 - 09:55


Tout ce qui est mis dans ce menu à une utilité. Les collations avant l'entraînement sont importantes de même que les glucides autour de l'entraînement et pendant.

46 - boubou :

17/03/2012 - 15:10


salut étant un bon mangeur est ce que supprimer les collations du matins et avant entrainement pour manger un peu plus (a equivalence ) au repas midi et soir peut etre envisagable .en claire est ce vraiment util ces collations si oui je le ferai .et pareil pour glucides à index glycémique élevé  pendant l entrainement est ce qu on le recen vraiment .merci encore et exelent site tres bien expliquer meme pour les nuls comme moi

45 - nils :

15/02/2012 - 19:22


Pour samir : Par une autre céréale "ancienne", type épeautre par exemple. (réponse n° 12 de phoenix)

44 - samir 31 :

13/02/2012 - 00:43


par quoi peut on remplacé 30 de quinoa

43 - nils :

07/02/2012 - 23:44


Salut Foenix

J'ai beau calculer dans tous les sens, vu le menu que tu proposes je vois pas comment tu arrives à 2250/2300 kcal
les 84 g de lipides par exemple je pige pas, moi j'en trouve 77 et encore en cherchant bien...
pour toi un oeuf moyen c'est combien de lipides ? (pour moi environs 5)

nils

42 - Adrien :

23/01/2012 - 13:06


Mais si je fait une prise de masse, ça va me prendre du temp pour la seche vu que je suis assez gras et si je commence une sèche ben ça va me prendre plus au moin le même temp. Enfaite j'aimerai bien rester à mon poid mais de " muscle " pendant les vacance quoi , donc j'ai 6 mois.Je vois pas c'est quoi la meilleure solution..Rester en maintenance ça prend du temp mais est-ce que 6 moi c'est assez pour perdre le niveau de gras que j'ai ? j'ai genre 8kg à perdre.. Enfaite je suis mince sous mes vêtement mais je suis gras au niveau du ventre et des pects, par contre au jambe c'est super sec xD.

Merci !

41 - Foenix :

23/01/2012 - 09:55


Quand on est débutant est assez grave, on peut prendre du muscle tout en perdant du gras. Mais si on est ni débutant ni gras, c'est bien plus compliqué. Après, tu peux prendre du muscle en restant en maintenance si t'es débutant, mais ça risque d'être beaucoup plus lent.

40 - Adrien :

21/01/2012 - 14:00


Sachant que je fais 67kg pour 1m75, je suis un peut gras mais j'aimerai bien gardé le meme poid tout en prenant du muscle, au lieu de d'abord passé par une sèche car si là je fait une prise de masse je vai être super gras. Merci

39 - Adrien :

21/01/2012 - 03:38


Est-ce qu'on peut prendre legèrement de la masse musculaire en fesant une maintenance et un bon programme de muscu si on est un peut gras au départ ? Enfin je veux dire que le muscle dépasse la graisse..
Merci

38 - Foenix :

09/01/2012 - 10:31


En fait, quand on n'a pas précisé, c'était pour laisser le choix aux gens en fonction de ce qu'ils ont à disposition. Le mieux étant la caséine, mais si tu as de la multiprotéine ou de la whey, tu pourras faire avec.

Pour les jours sans entraînement, tu enlèves juste ce qui est pris pendant et juste après l'entraînement.

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