Intérêt de la nutrition péri training:: 0 commentaire ::
La nutrition péri-training (avant, pendant et après votre séance de musculation) a pour but d'avoir un anabolisme maximal tout en réduisant la fonte musculaire qui a lieu au cours de l'entrainement de musculation.
La nutrition avant l'entrainement est très importante pour soutenir l'effort. Pour mieux comprendre il faut distinguer deux états du corps, l'anabolisme et le catabolisme.
Anabolisme : croissance musculaire :
L'anabolisme correspond à une création de tissus (muscle et gras) quand les apports en calories sont supérieurs aux besoins du corps. Donc manger relance l'anabolisme, donc envoie au corps un signal positif pour la croissance musculaire (bien entendu sous réserve d'un bon entrainement).
Catabolisme : fonte musculaire :
Le catabolisme quant à lui est un état où le corps détruit des tissus (muscles et gras), de part le stress imposé aux muscles, l'entrainement est très catabolique. Le catabolisme est donc une fonte musculaire.
Pourquoi manger autour de l'entrainement ?
L'intérêt de la nutrition pré training est de réduire le catabolisme induit par l'entrainement.
Mais attention il s'agit ici de réduire le catabolisme indirect, c'est-à-dire non pas les dégâts infligés aux muscles par la manipulation de charges lourdes, mais l'utilisation des acides aminés (les constituants des protéines du muscle) comme source d'énergie. En effet le corps utilise trois sources d'énergies : les glucides, les lipides et certains acides aminés.
Pendant un entrainement court et intense comme la musculation où les séries durent rarement plus d'une minute c'est surtout glucides et acides aminés qui seront utilisés. On va donc faire en sorte de réduire cette dépense des réserves énergétiques en faisant en sorte que ces nutriments soient présents en quantité dans le sang au moment de l'entrainement, en consommant les bons produits avant l'entrainement. On va également faire en sorte que la séance soit productive, par exemple en ingérant un stimulant comme la caféine.
Pendant l'entrainement nous allons continuer à nourrir le corps afin de soutenir le travail de l'alimentation du pré training, et continuer à alimenter le corps en énergie, via glucides et acides aminés.
Enfin, une fois l'entrainement de musculation terminé il va falloir relancer la construction musculaire en ingérant les nutriments nécessaires à la croissance. Il s'agit d'un moment également très important qui va impacter la récupération comme la croissance. Cependant les deux autres périodes n'en sont pas moins importantes !
La nutrition pré training et intra training impactera également le post training, permettant d'avoir des nutriments directement dans le sang à la fin de l'entrainement, sans avoir à attendre la digestion de ceux-ci.
Pour résumer, il faut donc soigner sa nutrition avant, pendant et après la séance de musculation, pour ne pas avoir de « trou » dans l'apport en macro-nutriments.
On en parle sur le forum de musculation : La nutrition autour de l'entraînement
Tags : Protéines en poudre ; Whey protéine ; Whey protéine ; Acides aminés ; BCAA ; Créatine ; Précurseur de NO ; Protéines ; Stimulants ; | 
