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Quantité de protéines pour la musculation

:: 10 commentaires ::


Pour le pratiquant de musculation naturel, un apport de 1,5g à 1,7g de protéine par jour permet de couvrir ses besoins. La croissance musculaire est lancée si l'entraînement a été productif et les calories suffisantes. De la même manière qu'au régime, un apport supérieur aux besoins n'est pas nécessaire, voire contre-productif.



On a vu que le corps détruisait, réutilisait et assimilait quotidiennement les protéines.

Pour la croissance musculaire, il faut que la vitesse de production / assimilation des protéines soit plus importante que celle de dégradation : pour faire grossir les muscles et récupérer de votre séance de musculation, la synthèse protéique doit être supérieure à la destruction.

Pour permettre que le processus de croissance musculaire soit possible, il faut donc apporter suffisamment de protéines pour que l'équilibre protéique soit positif. Un équilibre protéique positif signifie que la quantité de protéines apportée soit supérieure à la quantité de protéines dégradée.

Pour la musculation, on peut estimer que les besoins en protéines doublent par rapport à un sédentaire, et montent à 1,5g à 1,7g par kilo de poids de corps (PDC).

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Si on est naturel (et donc qu'on n'utilise pas de dopants pharmaceutiques) le corps ne pourra pas assimiler plus de 1,5g à 1,7g de protéines par kilo de PDC, donc inutile d'en consommer plus.

A pondérer toutefois :
- Ceci est la théorie, valable pour la grande majorité des pratiquants de musculation
- En musculation, vous savez que tout le monde n'est pas égal. Donc, certains auront besoin de monter à 2,5 ou même 3gr de protéines.

Cela s'explique par une forte masse musculaire et/ou une faible efficacité de l'utilisation et du recyclage des protéines, qui oblige le pratiquant à en apporter une quantité supérieure au corps. Si vous n'êtes plus débutant, a vous des faire des essais pour voir le dosage qui vous convient.

Les magazines présentent souvent des régimes de bodybuilders qui consomment jusqu'à 5g de protéines par kilo de PDC. Il faut bien noter deux points : ces pro utilisent des dopants pharmaceutiques leur permettant d'assimiler davantage de protéines que les pratiquants naturels et ils ne consomment de telles quantités que pendant la période de prise de masse (période où la prise de graisse engendrée par un tel apport ne les gène pas).

Attention : ce dosage en protéine est valable pour la journée : alimentation + supplémentation. Il ne faut donc pas consommer 1,5g à 1,7g de protéines par kilo de PDC sous forme de poudre protéinée mais ajuster les quantités de poudre afin de compléter l'alimentation solide « classique ».


On en parle sur le forum de musculation : Les protéines





Tags : Protéines ; Reflex ;

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10 - Foenix :

20/01/2012 - 09:01


Comme je te disais dans une autre réponse, une question aussi longue à plutôt sa place sur le forum que dans les commentaires. Je te conseille donc de t'inscrire sur le forum ;)

9 - damien :

18/01/2012 - 21:07


alors tout dabord je voulais vous féliciter pour la précision et la qualité de l'information que vous nous donner et, que je n'ai trouvé nul part ailleurs,dans auun autre site, je cite le passage en question:
"- En musculation, vous savez que tout le monde n'est pas égal. Donc, certains auront besoin de monter à 2,5 ou même 3gr de protéines.
Cela s'explique par une forte masse musculaire et/ou une faible efficacité de l'utilisation et du recyclage des protéines, qui oblige le pratiquant à en apporter une quantité supérieure au corps"

mais j'aimerai l'appronfondir avec vous si vous le permettez, bon pour la forte masse musculaire il ny'a aucun problème de compréhension, celuin qui aura un plus gros volume de muscle pourra emmagasiner plus de protéine, aucun soucis là dessus.
par contre, quels facteurs font que l'on peux avoir une efficacité plus ou moins grande pour l'utilisation du recyclage des protéines... donc je vous pose simplement deux question:
1) qu'est-ce que "l'utilisation du recyclage des protéines" et en quoi ceci consiste, je n'ai pas réelement compris le principe...
2) et enfin, quels sont les facteurs qui font que l'on peux plus ou moins recycler les protéines ?
les facteurs seraient parmis ces 3 cas générales et théorique ?:
-génétique pur. (détemriné par l'ADN purement et simplement, impossibilité de la modifié) et dans ce cas quels sont les morphotypes les plus adaptés que l'autre ? (ectomorphe,mesomorphe,endomorphe, plus ou moins grosse ossature etc...).
-épigenetique (génétique + environement) donc une partie serait déterminé par la génétique et ensuite, une autre pourrait être amélioré. et dans ce cas la question la plus importante s'impose: COMMENT l'AMELIORER ?
-environement pur (sans aucune intervention de la genetique).

ps: je vous remercie encore une fois d'avance pour votre réponse, et je tiens à vous remercier une fois de plus,car grâce à votre site et à vos réponses, mes connaissances dans le domaine de la musculation,sommeil et nutrition se sont largement décuplés :)

8 - Foenix :

05/10/2011 - 11:39


Relis cet article ...

7 - truc :

04/10/2011 - 17:17


bonjour je mesure 188cm pour 110kg combien je dois prendre de protéine par jour ?

6 - joe :

28/09/2011 - 16:48


nn merci a toi foenix ;p

5 - Foenix :

28/09/2011 - 11:15


Tous les jours, 90 à 110 gr de protéines, à répartir entre tes différents repas.
Merci ;)

4 - joe :

26/09/2011 - 20:02


encore une derniere question , je doit en manger 90gr chaque jours ou juste quand jai entrainement

merci d'avance

ps;j'adore se site , un grand merci a tout se qui ont participer a sa réalisation :D

3 - joe :

26/09/2011 - 19:56


donc si je pese 60 kg je doit manger 90 gr par jours?

2 - Foenix :

12/03/2011 - 12:43


En général on compte toutes les protéines.

Cette idée de 30gr de protéines est un mythes, donc tu peux prendre 50gr et en reprendre 50gr 3 heures après. Le tout est simplement de pas dépasser le nombre de protéines que tu dois consommer par jour.

1 - Julien :

12/03/2011 - 12:26


Bonjour,

On parle souvent de prendre 1.5g à 2g de protéines par jour par kilo de poids de corps, mais on ne dit pas si cela correspond aux protéines animales uniquement ou aux protéines animales + végétales. J'aimerai connaitre la réponse à cette première question.

On parle aussi de ne pas dépasser 30g de protéines toutes les 3 heures. Cela correspond donc à 10g de protéines par heure. Si j'en prend 50g (protéines animales + végétales) lors de mon déjeuner, après ma séance de musculation, et si je suis la logique des 10g de protéines/h, je devrais attendre 5h avant d'alimenter mon corps en protéine ?

Merci de m'éclaircir sur ces deux points.
Cordialement, Julien.

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