Définition des mélanges de tri-protéines en poudre

La tri-protéine a pour but de combiner les avantages des trois protéines dont elle est constituée :
- Whey protéine : pour une assimilation rapide, stopper le catabolisme et déclencher l'anabolisme ;
- Caséine : pour une assimilation lente et une action longue durée pour empêcher le catabolisme ;
- Protéine d'oeuf, pour leur haute valeur biologique et action moyenne durée.

La tri-protéine est donc un mélange des trois protéines animales, contenant environ 80% de protéines et une bonne dose de glutamine.

Elle permet en une seule prise de conjuguer les bienfaits des trois protéines et d'apporter au corps des protéines très rapidement après la prise et pendant 8h00 de temps. A noter de plus que les protéines la constituant n'étant pas digérées en même temps, la limite enzymatique de la digestion est éliminée, ce qui permet de prendre une grande quantité de tri-protéine en une seule prise, pour s'assurer d'un bon apport protéique toute la journée.

Son utilisation sera très intéressante le matin, pour stopper la catabolie entraînée par le jeûne de la nuit, et fournir ensuite des protéines pour le reste de la journée. Si aucun repas n'est prévu dans les deux heures qui suivent l'entraînement de musculation, elle a aussi son utilité.