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diablow

Aucune perte de graisse visible & whey native

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il y a 3 minutes, gymsante a dit :

Sinon, croyez-vous que mosanto existerait ? 🤣

je ne connaissais pas Mosanto j'ai fait une petite recherche maintenant je vois quelle genre d'entreprise c'est :D

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Whey Native AM Nutrition


Il y a 2 heures, gymsante a dit :

La whey, c'est du lactoserum (terme plus commercial, c'est tout). Et le lactosérum, c'est issu du caillage, de la séparation entre les différents composants du lait.

 

La différence entre fromagère et laitière (native quoi), c'est simplement le soucis qualitatif que l'on donne à la formation du lactosérum (les industries fromagères n'en ont rien à foutre, c'est un déchet pour elles) et donc à la qualité du lactosérum. Point barre. Tout le reste c'est de la littérature ou de la publicité.

@gymsante

je ne connaissais pas ce détaille avec le caillage ou non

donc comme à dit @Irimi si le lactosérum (la whey) est caillé c'est des protéines de fromage et si ce n'est pas du lactosérum (whey) caillé ce sont des protéines de lait, donc de mailleur qualité

c'est bien ça?

 

parce que je ne voudrait pas de fromagère, je voudrai une whey de qualité

 

merci

Edited by diablow

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non je n'ai pas écrit ça.

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J'ai du mal à comprendre vos explications par rapport à leurs mails, ça ne me dit pas si c'est une Whey laitière (une vraie) ou si c'est une fromagère

surtout qu'ils disent bien qu'ils ne peuvent pas mettre le terme (native) sur le pot, sauf que pour moi ce terme désigne une vrai whey laitière, et c'est d'ailleurs ce qu'ils prônent

Donc je ne sais pas trop

 

Merci de m'éclaircir 

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