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Sébastien

L'alimentation Pour Faire Du Muscle Et Perdre Sa Graisse

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Ce post-it se veux la suite et la refonte du sujet "Les suppléments alimentaires pour faire du muscle".

En préambule, il est nécessaire de connaître ses besoins caloriques et de connaître quelques termes tels que :

- protéine, peptide, acide aminé,

- glucide, malto, waxy,

- omega-3/6, lipide.

Sommaire :

1. - alimentation "prise de muscle"

2. - alimentation "perte de graisse"

3. - les compléments recommandés pour le sport

4. - les compléments recommandés pour la santé et le sport

1. alimentation "prise de muscle"

>> on construit d'abord la stratégie nutritionnelle autour de l'entraînement

a ) cas où l'entraînement est court à moyen (1H à 2H)

1h à 2h avant :

- protéine lente (protéine de lait, blanc d'oeuf, ...)

- glucide (flocon d'avoine, d'orge, ...)

10min avant :

- peptopro et biotique

- malto/dextrose ou waxy/vitargo

pendant l'entraînement :

- malto/dextrose ou waxy/vitargo

- bicarbonate de potassium

après l'entraînement :

- whey

- créatine

- leucine

20min après l'entraînement :

- protéine lente (protéine de lait, blanc d'oeuf, caséine, ...)

- glucide (riz, orge, pâte, ...)

- lipide (2 à 3 jaunes d'oeufs + oléagineux)

b ) cas où l'entraînement dure longtemps (>2H)

1h à 2h avant -> pendant l'entraînement : identique à a )

après 1h30 - 2h d'entraînement :

- peptopro

- créatine

- BCAA pour son action anti-fatigue dû à la valine

- malto/dextrose ou waxy/vitargo

après l'entraînement :

- whey

- créatine

- pas de leucine (déjà pris en prenant des BCAA)

20min après l'entraînement : identique à 1)

>> la statégie nutritionnelle autour de l'entraînement établit, les repas restant de la journée sont a adapter en fonction du total calorique de chacun

chacun de ces repas devront être équilibrés de la manière suivante :

- une source de protéine (viande, poisson, ...)

- une source modérée de glucide (orge, amaranthe, quinoa, riz, ...)

- une source de légumes verts et crucifères (choux)

- une source de lipide (huile de foie de morrue, huile de poisson, huile de krill, huile d'olive, ...)

- 1g de créatine

2. alimentation "perte de graisse"

Au régime, le but est de perdre de la graisse en maintenant ses muscles.

La baisse calorique entrave les capacités de récupération, la réduction de l'intensité à l'entraînement est donc nécessaire

La stratégie consiste :

- à réduire les graisses au besoin essentiel (omega-3)

- à réduire les glucides au besoin essentiel

- à augmenter sa ration de BCAA qui aide à la perte viscérale de graisse et qui a tendance à baisser au régime

La nutrition autour de l'entraînement ne change pas en comparaison avec "prise de muscle", seules les quantités changent et doivent être revues à la baisse

La nutrition en dehors de l'entraînement est structurée de la même manière, on réduira simplement le nombre de repas et on se contentera de manger "essentiels" en réduisant l'apport calorique sur les glucides et les lipides

On peut (mais ce n'est pas nécessaire) également rajouter du cardio si l'on souhaite augmenter ses dépenses caloriques pour brûler davantage d'énergie.

Egalement, le cardio doit se pratique à basse intensité, la récupération ne doit pas poser de problème.

Le plus étant l'ennemi du mieux, il ne s'agit pas non plus de faire 4h de cardio / jour.

3. les compléments alimentaires recommandés pour le sport :

- protéine de lait

- whey protéine (préférence isolat au régime, moins de graisse/glucide)

- créatine monohydratée creapure

- maltodextrine/dextrose ou waxy maize/vitargo

- peptopro

- enzyme digestives, biotiques (pré/pro)

- BCAA si vous êtes au régime ou que vous vous entrainez longtemps

- leucine si vous avez un entraînement plutôt court

4. les compléments alimentaires recommandés pour la santé et le sport :

- 1 complexe vitamines et minéraux (vit-min 75 de chez now par exemple)

- 4000 à 10 000 UI de vitamine D3 en fonction de ses sensibilités

- 400 UI de vitamine E naturelle incluant toutes les formes de tocopherols (Unique E de chez AC Grace par exemple)

- 800mg de magnesium / jour

- 800mg de calcium / jour (davantage si vous êtes au régime)

- 15 à 20mg de zinc / jour

- 1 à 2g de vitamine C à tous les repas

- 8g d'huile de foie de morrue pour les omega-3 (carlson cod liver oil lemon par exemple)

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Whey Native AM Nutrition


Guest spirou
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Super la mise à jour ;)

Clair et explicite, on va encore pouvoir améliorer notre diète facilement

Tu pourrais parler un peu plus des peptides ?

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Guest B.I.G
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+1 et autre chose seb

la creatine on la prends apres l'entrainement ? je croyais que c t avant nan ?

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Guest Phaedra
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exelente mise a jour Seb, tout est bien résumer et précis. bravo ;) ce topic reponds a des question que je me posais :)

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Guest Bloody
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j'ai penser qu'au repas post training, manger des mollusque type seiche ou autre pourrait etre une bone chose non? étant dnné que ceus-ci sont riche en cholesterol tout comme le jaune d'oeuf. est-ce une erreur ou bien cela est-il concevable?

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peut importe la source, du moment que ça ammène du cholesterol

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Good job B)

Pourquoi pas du peptopro en post ?

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Guest B.I.G
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personne n'as repondu a ma tite question je suppose que c'est apres l'entrainement

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Good job B)

Pourquoi pas du peptopro en post ?

tu peux mais c'est plus cher

mais si t'as les moyens, c'est mieux que de la simple whey

à terme, la whey n'aura plus d'intérêt, lorsque les peptides seront bons marchés

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oui c'est ce que je pensais

mais du coup ça rend inutile la leucine en post, ainsi que les AAE que je prenais avec mon waxy...ou je me trompe;

car dans le cas d'un training de 1 h il faut quelque chose de rapide et les peptides sont idéaux pour ça

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Guest B.I.G
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Xavier pour les peptides je prends koi ?

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Guest Rom_1
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Tout simplement super !

Merci Seb' :)

J'suis content, c'est ce que je mange avant et après l'entrainement donc j'suis pas trop trop inculte B)

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Guest le_canz
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Merci Seb ;)

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Guest blu3sky
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J'ai qq questions :

- Vitamine D3 = huile de poisson ?

- Pourquoi pour un entrainement court les bcaa ne sont pas utiles?

- Pourquoi pas de whey avant et pendant l'entrainement ?

- Dans les glucides modérés, des pates completes font l'affaire ?

- Si l'on doit prendre des oeufs une seule fois dans la journée, il faut les préferer le matin ou 2h avant l'entrainement ? Quelle dose d'oeuf prendre 2h avant l'entrainement ?

- Le bicarbonate de potassium pdt l'entrainement est-il indispensable, très fortement recommandé, ou c'est juste un petit + ?

- Enfin toutes les doses de vitamines et minéraux (magnésium, zinc, etc...) il faut les rajouter a ce que l'on prend en comprimé (vitmin75) ou c'est le total ?

Par exemple tu marques 800mg de magnésium par jour. Il faut compter les mg qu'il y a dans le vitmin75 et rajouter ce qu'il manque pour faire 800 ou c'est le vitmin + encore 800mg ?

En tout cas merci et bravo pour l'update ca fait plaisir

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- Vitamine D3 = huile de poisson ?

il y en a mais en quantité très (trop) faible

- Pourquoi pour un entrainement court les bcaa ne sont pas utiles?

les BCAA sont utiles pour leur action anti-fatigue

- Pourquoi pas de whey avant et pendant l'entrainement ?

il y a des peptides à la place (mieux que la whey)

les prot' pendant l'entraînement sont incompatibles avec le bicarbonate

- Dans les glucides modérés, des pates completes font l'affaire ?

oui

- Si l'on doit prendre des oeufs une seule fois dans la journée, il faut les préferer le matin ou 2h avant l'entrainement ? Quelle dose d'oeuf prendre 2h avant l'entrainement ?

prend les après l'entraînement

leur intérêt réside dans le cholesterol

- Le bicarbonate de potassium pdt l'entrainement est-il indispensable, très fortement recommandé, ou c'est juste un petit + ?

toute la supplémentation représente des petits plus

tu gagnes en endurance et tu contres les effets cataboliques de l'entraînement

- Enfin toutes les doses de vitamines et minéraux (magnésium, zinc, etc...) il faut les rajouter a ce que l'on prend en comprimé (vitmin75) ou c'est le total ?

le vit-min 75 est sous-dosé en magnésium, vitamine D, zinc, vitamine E, ...

Par exemple tu marques 800mg de magnésium par jour. Il faut compter les mg qu'il y a dans le vitmin75 et rajouter ce qu'il manque pour faire 800 ou c'est le vitmin + encore 800mg ?

il faut ajouter, oui

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Guest blu3sky
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le vit-min 75 est sous-dosé en magnésium, vitamine D, zinc, vitamine E, ...

Quelles sont les bonnes valeurs au total/jour pour chaque vitamine/mineraux ? Car perso je ne prend pas la vit-min 75 et je dois donc adapter mes valeurs a mon supplément.

les BCAA sont utiles pour leur action anti-fatigue

Ok je comprends mieux. Le problème c'est que je pense qu'une scéance de lafay d'1h / 1h30 va quand même pas mal me fatiguer. Dans ce cas (quand on a une petite condition physique) est-ce que ca peut être utile d'en prendre même quand on ne fait que des courtes scéances (<2h)

prend les après l'entraînement

leur intérêt réside dans le cholesterol

C'est les jaunes crus qu'il faut prendre après l'entrainement non ?

Je pensais qu'en fait quand tu parlais des sources de protéines lentes tu parlais des blancs ?

- [ peptides (peptopro) + lactoferrine ] ou Progenex

J'avoue que je ne connais absolument pas ceux la. L'interet est l'assimilation extremement rapide pour que ca serve durant l'entrainement c'est ca ?

Si on a pas les moyens de se payer des peptides, de la whey fait l'affaire ? meme si après on prend le bicarbonate durant l'entrainement ?

Merci d'avoir pris le temps de répondre a mes questions ;)

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Guest euskadi64
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Salut, tu dis que pour une alimentation "perte de graisse" il faut augmenter le ratio de BCAA. Jusqu'à combien de grammes? Et à quel(s) moment(s) les prendre? Merci.

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le dosage dépend de ton alimentation de base, je ne peux pas te répondre comme ça

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Guest blu3sky
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Seb, j'attends tes réponses a mes dernières question pour faire ma commande. Si tu peux y jeter un coup d'oeil quand tu auras le temps ce serait top :)

merci

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je mentionnais les peptides car c'est ce qui se fait de mieux mais la whey est déjà bien

si ton budget te le permet, plutôt de l'isolat, ça se digère plus vite que le concentré

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Guest Nicky_Balboa
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C'est vraiment le club des "spécialistes" là ! Impressionant tout ce savoir !

Mais je reste quand mm dubitatif ; votre but c'est de ressembler à ronnie coleman ? parce que avec tous ces suppléments etc, je me demande quand même jusqu'où ça mène...

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à progresser

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Guest le_canz
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Même avec tous les meilleurs suppléments du monde, la progression restera celle d'un naturel, c'est à dire lente (particulièrement si l'on ne sacrifie pas trop le niveau de sèche pendant une prise de masse).

Pour vraiment progresser vite, pas de recette magique ; dopage. A chacun de voir si le jeu en vaut la chandelle... perso je préfère prendre mon temps !

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si déjà je pouvais avoir mes cuisses aussi grosses que les bras de coleman ....

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Guest le_canz
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;)

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Guest Guest_Snakehunting_*
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Bonjour,

Pour sebastien: Quel sont les dosages pour le Malto? (le Malto d'ailleurs est-ce un produit spécifique ou est-ce un raccourci de Maltodextrine?) sachant que je fait 1m90 pour 90kg.

Ensuite je vois qu'il n'y a plus la partie avec les amandes en post-training dont tu parlais sur l'ancien Post; Pourrais-tu ré écrire ces précision.

Ensuite n'y a-t-il pas d'équivalent pour le Progenex? Car je ne connais pas ce produit et ne sais pas où le trouver.

Merci beaucoup

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maltodextrine oui

les quantités sont à adapter en fonction de ce que tu supportes

commence doucement et augmente au fur et à mesure

il n'y a pas de dosage idéal, cela dépend de la tolérance de chacun

pour te donner une idée, j'ai démarré à 20g (waxy) pour prendre maintenant environ 120g par session d'entraînement et je sens que c'est une bonne dose, cela me donne du jus du début à la fin de l'entraînement sans me donner le moindre coup de barre

les amandes peuvent toujours être utile dans le repas qui suis le post-training, oui

l'équivalent du progenex : lactoferrine + peptopro

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Guest snakehunting
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maltodextrine oui

les quantités sont à adapter en fonction de ce que tu supportes

commence doucement et augmente au fur et à mesure

il n'y a pas de dosage idéal, cela dépend de la tolérance de chacun

pour te donner une idée, j'ai démarré à 20g (waxy) pour prendre maintenant environ 120g par session d'entraînement et je sens que c'est une bonne dose, cela me donne du jus du début à la fin de l'entraînement sans me donner le moindre coup de barre

les amandes peuvent toujours être utile dans le repas qui suis le post-training, oui

l'équivalent du progenex : lactoferrine + peptopro

Bonjour,

alors lactoferrine et peptopro je ne connais absolument pas ? est-ce des produits 100% sportif ou peut-on les trouver en pharmacie?

Une autre chose pour la Leucine quand faut-il la prendre? le dosage est-il bien de env. 10g par jour? est-il encore necessaire si je prends de l'Aftermax d'optimum nutrition (http://www.scsnutrition.com/fr/html/vp.php?ref=27010&debut=0&fab=&rec=after&tp=).

Merci bcp pour ta réponse future

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Guest Korbier
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Tout d'abord merci pour ce post très instructif, j'ai 2 questions par contre :

- Pourquoi des peptides 10 minutes en pré, et pas simplement des BCAA par exemple ?

- Je vois que tu ne préconises pas le blé en tant que féculent. Il y a une raison particulière ?

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lactoferrine : c'est un pro-biotique, dispo dans tous les magasins de compléments alimentaires et/ou parapharmacie

peptopro: tu le trouveras chez nutrimuscle.fr

leucine : voir page 1

BCAA : utile comme anti-fatigue ou au régime hypocalorique, pas d'intérêt en pré-training

blé : il y a mieux pour ta santé

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blé : il y a mieux pour ta santé

pourquoi ? le gluten ?

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gluten oui, si on se base sur les recherches de Seignalet étant donné que c'est une céréale ayant mutée grâce aux manipulations de l'homme pour le rendre plus résistante (précurseur des OGM)

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Guest Kevin67
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sur une page du site:

Dosage : calcium

- AJR : 1000 mg

- Musculation :1500 mg

Et en page un de se topic on vois que le dosage est different. Quel dosage suivre ?

Il en es de meme pour la vitamine C, magnesium....

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Super topic, merci seb.

Encore plein de petits ajustement que je découvre. On attend toujours le supplément magique :)

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de rien :)

ah ben les suppléments magiques, on les connaît, mais c'est illégal :)

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Guest snakehunting
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lactoferrine : c'est un pro-biotique, dispo dans tous les magasins de compléments alimentaires et/ou parapharmacie

peptopro: tu le trouveras chez nutrimuscle.fr

leucine : voir page 1

BCAA : utile comme anti-fatigue ou au régime hypocalorique, pas d'intérêt en pré-training

blé : il y a mieux pour ta santé

D'accord mais concernant le dosage environ 10g. par jour c'est sa?

Quand même utile si on prends de l'aftermax d'optimum nutrition?

Merci beaucoup

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Guest tyrand
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Il n'y a pas d'effets secondaire avec des peptides si pres du bicarbonate?

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Guest hardjoe
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Bonjour,

Super source d'informations.

Il est question de repas prétraining à ingurgiter 2 h avant la séance.

Je voulais savoir quel est l'intérêt de consommer des glucides lents à ce moment.

Est-ce pour préparer un terrain anti-protéolyse après l'effort ?

N'y a t-il pas de d'intéreférance avec le dextrose pris pendant l'entrainement ?

Je n'ai pas trouver de réponses sur internet à ma question suivante : combien de temps mettent les sucres à arriver dans le sang, après l'ingurgitation dans le cas de glucides complexes ?

Avez-vous des pistes ?

Merci de m'avoir lu

Sportivement

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Guest le_canz
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Une petite question que je me pose à propos du waxy maize :

Sauf erreur de ma part, le waxy est composé d'amidon de maïs, mais quel genre de maïs (transgénique ou normal) ?

Je suis pas trop chaud à bouffer du transgénique... Quelqu'un aurait plus d'infos ?

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Guest Bloody
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je sait que carboplex C'est du mais sans OGM, pour le waxy je c'est pas

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je vais tenter d'avoir des infos de chez myprot

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Guest blu3sky
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Pour ceux qui se demandent ou se procurer de la D3 facilement :

http://www.automedication.fr/medicament/me...0+000+UIml.html

A 2EUR le flacon ca vaut le coup.

On peut mettre les 10 gouttes dans n'importe quoi ?

Si vous connaissez le meme genre de médoc pour la vitamine E toutes formes de tocophérols je suis preneur

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il faudrait que je vois la source de cette étude pour me prononcer mais il y a fort à parier que les résultats sont obtenus à partir de compléments inadaptés

il doit y avoir un équilibre entre rétinol (vit A) et béta-carotène, souvent ce n'est pas le cas

la vitamine E utilisé en étude est très souvent la synthétique avec 1 seule forme de tocophérol, alors que dans la nature, la vit E contient plusieurs type de tocophérols, c'est précisément cette forme qu'il faut privilégier

si tu respectes l'équilibre, il n'y a aucune étude remontant de quelconque soucis, bien au contraire

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Pour ceux qui se demandent ou se procurer de la D3 facilement :

http://www.automedication.fr/medicament/me...0+000+UIml.html

A 2EUR le flacon ca vaut le coup.

On peut mettre les 10 gouttes dans n'importe quoi ?

Si vous connaissez le meme genre de médoc pour la vitamine E toutes formes de tocophérols je suis preneur

moi qui tourne à 8000 UI / jour, ça m'en fait prendre 27 par jour :P

flacon vide en 12 jours

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Guest blu3sky
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moi qui tourne à 8000 UI / jour, ça m'en fait prendre 27 par jour :P

flacon vide en 12 jours

Ca fait toujours que 5EUR/mois (2 flacons et demi)

Tu fais comment toi pour prendre tes 8000 UI ?

Sinon je viens de trouver ca : http://www.leaderpharma.com/en/vitamins/vi...-e-complex.html

Pour la vit E mixed tocophérols , qui livre en france. (mais c'est cher)

Pourquoi tu prend autant de vit D3 au fait ?

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parce que je suis victime de la dépression saisonnière avec le manque de lumière en hiver et qu'avec mon travail de bureau, je ne vois pas beaucoup le soleil

la vit D m'aide à ce niveau

aussi, 8000 UI n'est pas ce que l'on peut appeler un fort dosage

pour ce que est des compléments, comme d'hab, je commande aux USA, bien plus dosé et bien moins cher

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Guest blu3sky
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la vitamine E utilisé en étude est très souvent la synthétique avec 1 seule forme de tocophérol, alors que dans la nature, la vit E contient plusieurs type de tocophérols, c'est précisément cette forme qu'il faut privilégier

L'alpha n'est pas forcément synthétique. La d-alpha Tocopheryl qu'on retrouve par exemple dans le complement now foods est naturelle.

J'ai essayé de trouver des études montrant qu'il y avait des risques a prendre uniquement de l'alpha et non des mixed mais je n'arrive pas a trouver. D'ou tire tu cette information ?

Sinon un article complet et très interessant ici : http://www.truestarhealth.com/Notes/2931005.html#Supp-Forms

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la d-alpha Tocopheryl par exemple est naturelle.

encore heureux ... :)

c'est juste que dans les études, c'est souvent de la synthétique ou seulement une seule forme qui est privilégiée (à tort)

kdo :

Oral alpha-tocopherol supplements decrease plasma gamma-tocopherol levels in humans.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3998871

Supplementation of diets with alpha-tocopherol reduces serum concentrations of gamma- and delta-tocopherol in humans.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14519797

Gamma, but not alpha, tocopherol levels in serum are reduced in coronary heart disease patients.

http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=2971332

Association between alpha-tocopherol, gamma-tocopherol, selenium, and subsequent prostate cancer.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11121464

γ-Tocopherol or combinations of vitamin E forms induce cell death in human prostate cancer cells by interrupting sphingolipid synthesis

http://www.pnas.org/content/101/51/17825.abstract

γ-Tocopherol traps mutagenic electrophiles such as NOx and complements α-tocopherol: Physiological implications

http://www.pnas.org/content/94/7/3217.abstract

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Guest sebium
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Seb pourquoi on ne peux pas prendre de la leucine quand notre séance de muscu fait plus de 2h ?

une mélange BCAA / Leucine est déconseillé ?

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parce que tu as déjà chargé en leucine avec les BCAA

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je vais tenter d'avoir des infos de chez myprot

la seule info que j'ai pu avoir de leur part :

"This 100% natural product with nothing added or taken away."

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Guest le_canz
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Merci pour l'info.

Mais ils ne répondent pas clairement...

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exact et c'est ce qui me dérange également

ma question était " is waxy maize GMO free ? "

j'ai peur qu'ils ne le sache même pas eux-même

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Guest SUPAFIT
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Je viens de lire tes précaunisations. ma question est : certains fabricants disent qu'il faut prendre de la créatine le matin a jeun, d'autre, avant la séance et d'autres, après...et encore , d'autres gourou de la nutrition disent au coucher...

Pour ma part, la matin je n'en vois pas l'intérêt, avant l'entrainement, oui pour la force et donner les moyens aux muscles de se dépenser, et après, pour éviter les courbatures ?au couché, aucun intérêt.

A toi de me dire, merci.

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tu peux en prendre à chaque fois que tu manges en petite quantité

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la créa n'est pas une hormone anabolisante, donc non, elle ne fait pas prendre de muscle directement

c'est une réaction en chaîne qui permet cela

la créa te permet de récupérer plus vite, de t'entraîner plus durement, ce qui permet de stresser davantage l'organisme pour obtenir plus de gain musculaire

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Guest Groule
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Question : "protéine de lait", ça inclut fromage blanc, cottage, faisselle, etc ? d'autres choses ?

merci

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Guest le_canz
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Tout ce qui est fabriqué à partir de lait, oui ;)

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Guest harkins
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niveau alimentaire j'y connais rien et pour moi ,euh je comprend meme pas c'est quoi tout ses mots LOL

peptopro et biotique

- malto/dextrose ou waxy/vitargo

- malto/dextrose ou waxy/vitargo

- bicarbonate de potassium

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Google est ton ami

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Guest vicoweedo
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seb quand tu parle de UI comme unités tu parle de quoi ( je suppose unité internationale, micro grammes, micro moles )

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unité internationale, oui

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Guest blu3sky
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Question simple :

Peut-on se passer d'une supplémentation en calcium si on prend une dose importante de fromage blanc tous les jours ? (environ 600g)

Car le calcium est quand même assez préjudiciable pour l'assimilation des autres composants comme le magnesium ou le zinc avec lesquels il est antagoniste, j'aimerais donc limiter le plus possible son apport.

Je vais sinon, surement me diriger vers des supplémentations en magnesium et zinc chelatés pour eviter le problème.

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Guest Guest_Jean_*
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Bonjour,

Je suis nouveau sur le forum,

je me demandais si une prise de whey à côté de la musculation et d'un cadrio training pouvait m'aider dans ma quète qui est de dessiner mes muscles, pas de les faire grossir.(ou bien pas trop)

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Guest le_canz
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Merci de créer ton propre topic pour poser ce genre de question, et accessoirement, de lire le site.

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je comprendrais jamais cette histoire de dessiner les muscles mais pas les faire grossir

l'autre jour deux guignols s'entraînaient comme des manches dans ma salle en faisant pas mal de raffut

- dis donc, ça sert à quoi ce mouvement (notes du traducteur: du DIH)

- à dessiner le muscle

- Et l'autre truc là (seconde note du traducteur: du DC)

- à faire les pecs

- Mais quelle différence ?

- ben le premier il sert à dessiner le muscle

- et l'autre ?

- ben ..à prendre ..mais ça dessine moins

- Moi: pour dessiner il faut des crayons

aucun des deux n'a relevé

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Guest le_canz
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Génial :D

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véridique évidemment

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Guest le_canz
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Je n'en doute pas ; rien que pour ça j'aimerais bien aller m'entraîner dans une salle plus grande, avec des boulets de ce genre histoire de pouvoir rigoler un peu :D

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Guest satchjuju
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:D Le coup des crayons... je le retiens ! ! Pas mal! Je le ressortirai !

( Je suis d'accord avec xavier : on entend souvent ce refrain "desiner mais pas faire grossir les muscles " :) ! !)

Si la bêtise avait de la valeur.......... certains seraient milliardaires !!!! :D

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Guest 666
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Pour ma part j'ai du mal a comprendre si la whey faisait grossir ou maigrir?

J'entends beaucoup parler de regime proteiné mais ne dit ton pas de prendre beaucoup de proteines pour prendre de la masse??

est ce juste une question de dosage?

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aucun aliment ne fait maigrir ou grossir

un aliment apporte de l'énergie et c'est la somme des aliments donc la somme de l'énergie qui va faire en sorte que tu grossisses ou que tu maigrisses

si cette énergie est en excès par rapport à tes besoins, tu vas grossir

si cette énergie est en carrence par rapport à tes besoins, tu vas maigrir

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Guest archaostol
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et la whey facilite la récupération musculaire...

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Guest Arzhal
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Salut à tous, super post , encore merci Sebastien!

Je suis en train de définir ma diète pour une prise de masse, j'ai lu les dossiers nutrition du site et plusieurs topics du forum ... mais voilà j'ai encore une question sûrement très con mais je me lance... :unsure: dans ce topic il est recommandé de définir sa stratégie nutritionnelle en fonction de l'alimentation autour de l'entrainement ... ça c'est nickel, car si j'ai estimé mon besoin journalier pour une prise de masse à 3100 Kcal, avec une répartition Prot : 30 à 40%; Glu 45 à 40%; Lip : 25 à 20% - je peux calculer les apports pour les autres repas ... par contre pour les jours sans sport (repos): est-ce que je dois:

- adapter l'apport calorique, donc le diminuer ... ?

ou

- maintenir l'apport calorique ... ?

Merci pour votre aide

Edited by Arzhal

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Guest le_canz
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A mon avis, les jours de repos, tu peux diminuer par rapport aux jours d'entraînement. L'essentiel est que la balance soir excédentaire les jours de training, surtout après l'entraînement pour récupérer.

Seb pourra donner plus de précisions ;)

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Guest Arzhal
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Merci le_canz pour ta reco, c'est ce que je m'apprête à faire histoire de ne pas trop ingurguter de calories quand je ne m'entraine pas .... une petite confirmation de notre spécialiste alias Seb serait top, wait and see... ;)

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Guest Rom_1
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Dans les deux cas je te conseil de garder la même apport, surtout sur tu cherches à prendre du poids

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Guest ommmar
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hello a tous, post très intéressant simple et efficace, par contre je me demandais juste :

- où me fournir, pour la leucine, le bicarbonate de potassium, et la vitamine D (anti-dep saisonnière si j'ai bien lu).

- pourquoi de la whey après la séance et pas de la protéine tout court (type protéin 90 de chez qui vous savez :-) ? (je croyais que la whey était pour la prise de masse, c'est pas contradictoire avec une sèche?)

- que penser des acides aminés en comprimé (de qui vous savez encore..)

merci d'avance

Edited by ommmar

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Tu pars de loin là ... tu devrasi d'abord lire la partie nutrition du site, tu auras tes réponses sur la whey et les AA

Vitamine D et leucine : dans des boutiques / sites de compléments alimentaires

Bica : en pharmacie je pense

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Guest ommmar
Posted (edited)
Tu pars de loin là ... tu devrasi d'abord lire la partie nutrition du site, tu auras tes réponses sur la whey et les AA

Vitamine D et leucine : dans des boutiques / sites de compléments alimentaires

Bica : en pharmacie je pense

de pas si loin, j'ai bien lu et relu meme a propos de la whey, je n'y ai pas relevé mon interrogation (comparaison avec la prot) d'où ma question.

Concernant les AA c'est au niveau de la qualité du produit décathlon que je m'interrogeais, pour ce qui est du decriptif effectivement le site est très bien.

Enfin, merci pour la réponse "boutiques/sites de compléments alimentaires"...mais c'est dispo que sur internet? des adresses sur bordeaux?

Merci d'avoir pris la peine de répondre en tout cas.

Edited by ommmar

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Guest RIRI
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la proteine 90 de chez décathlon c'est de la whey tout simplement donc c'est la même chose à part ue décathlon marque proteine 90 sur leur boîte pûtôt que whey, si tu prends la liste des ingrédients tu verra qu'il y inscrit concentré de whey ou isolat de whey ou encore protéine de lactosérum...mais un conseil laisse tomber les produits décathlon c'est de la merde et c'est vendu trop cher, achète sur le net c'est beaucoup mieux pour toi ou alors renseigne toi sur des boutiques dans ta ville.

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Guest RIRI
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après recherche je voudrais rectifier qqch sur mon post précédent, en la protéine 90 de chez decathlon est composé principalement de caséinate de calcium donc pas du tout adapté eprès l'entraînement de par sa vitesse d'assimilation (lente) le produit adapté chez eux dans la même marque c'est whey 95 mais bon à 32 euros le kg je pense qu'ils croient avoir le monopole sur le marché des compléments alimentaires...lol ;);)

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pourquoi de la whey après la séance et pas de la protéine tout court (type protéin 90 de chez qui vous savez :-) ? (je croyais que la whey était pour la prise de masse, c'est pas contradictoire avec une sèche?)

T'as pas du bien lire, car c'est expliqué pourquoi la whey en post training : à cause de sa vitesse d'assimilation. De plus ca sert pas à la prise de masse la whey, pas plus qu'aucune autre prot. Y'a pas de prot prise de masse et de prot sèche ...

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Guest RIRI
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bien dit foenix car beaucoup de gens parle de protéine pour la masse et pour la sèche, c'est souvent les vendeurs peu compétents et certains profs dans les salles qui leur parle de ça...

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Guest ommmar
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Effectivement, mais j'avais surtout mal compris (confusion de plusieurs infos..il faut dire que le site est très riche ;-). Ok ça me reviens! (4ans d'interruption, j'ai du perdre quelques neurones en route).

Merci Foenix et Riri pour vos réponses.

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Guest QUATERBACK
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Le complément vitamines minéraux vit-min 75 de chez now, est il le meilleur multivitamines selon vous ?

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Peut étre pas le meilleur, mais il est bien.

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Les multi ont tous des avantages et des défauts.

Perso, je ne prends plus du tout de multi mais si on a pas envie de «s'emmerder», le vitmin75+ est bien mais il faut l'enrichir en certains minéraux (magnésium, sélénium, zinc) et vitamine C et E pour être complet

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Guest QUATERBACK
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Lequel est le meilleur ? Je veux prendre un multi sans "m'emmerder" comme tu dis Sebastien, c'est à dire sans y ajouter d'autres vitamines et minéraux ...

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Lequel est le meilleur ? Je veux prendre un multi sans "m'emmerder" comme tu dis Sebastien, c'est à dire sans y ajouter d'autres vitamines et minéraux ...

il n'y a pas de meilleurs

n'importe lequel sera incomplet en quelque chose

le multivitamines ultime n'existe pas

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Guest prisedemasse
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D'accord avec toi que c'est sous dosé. Mais ce ne sont que des COMPLEMENTS. Le reste des vitamines et minéraux doit être apporté par le reste de l'alimentation.

Au fait, savez-vous si ces multi-vitamines sont bien assimilés par l'organisme? Ce dernier est-il adapté pour tout absorber d'un coup?

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D'accord avec toi que c'est sous dosé. Mais ce ne sont que des COMPLEMENTS. Le reste des vitamines et minéraux doit être apporté par le reste de l'alimentation.

c'est l'inverse

t'as une base par l'alimentation et le reste doit être couvert par des compléments pour arriver dans l'optimum

Au fait, savez-vous si ces multi-vitamines sont bien assimilés par l'organisme? Ce dernier est-il adapté pour tout absorber d'un coup?

oui pour certaines formes, non pour d'autres

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Guest QUATERBACK
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il n'y a pas de meilleurs

n'importe lequel sera incomplet en quelque chose

le multivitamines ultime n'existe pas

Ok Sebastien j'en prends note, je reformule ma question alors, quel est le moins mauvais ? ;)

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Guest prisedemasse
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c'est l'inverse

Oui bien sûr. Je m'étais mal exprimé

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le moins mauvais?

franchement, c'est difficile à dire... ils sont tous à améliorer...

le vit-min75+ est un bon rapport Q/P mais il faut le compléter en certains vitamines/minéraux si tu veux bien faire

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Guest QUATERBACK
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Peut étre pas le meilleur, mais il est bien.

Tu pourrais peut etre m en conseiller un ?

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Je prend le 75 moi :lol:

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